Viradão Gastronômico amplia experiência da Virada Cultural com circuito de bares e restaurantes no Centro

Durante a Virada Cultural de Belo Horizonte, no próximo sábado (29) e domingo (30), o público também será convidado a participar do Viradão Gastronômico. O evento chega a mais uma edição com curadoria dos jornalistas gastronômicos Lorena Martins e Nenel Neto, reunindo 30 estabelecimentos localizados no Centro, com opções de pratos custando até R$ 30.

Do total de participantes, oito endereços integram o circuito pela primeira vez, renovando a experiência gastronômica ao longo das 24 horas da Virada. A curadoria propõe um circuito que vai além de bares e botecos, valorizando a diversidade gastronômica e cultural do Centro de BH, território que reúne diferentes expressões da identidade belo-horizontina e, ao mesmo tempo, incorpora sabores, tradições e influências de diferentes partes do mundo.

A proposta é valorizar comidas que fazem parte do cotidiano e da memória afetiva da capital e de Minas Gerais: aquilo que o mineiro come, reconhece e incorpora à sua relação com a cidade. A curadoria também busca sabores que “só têm aqui” ou que ganharam em Belo Horizonte e em Minas Gerais uma maneira própria de existir, presentes em padarias, botecos, balcões, restaurantes, ruas e estradas.

Entre os exemplos estão almôndega recheada, feijão tropeiro, pão com linguiça das estradas de Minas, macarrão na chapa e mexido. Mais do que indicar pratos, o Viradão propõe ao público descobrir endereços e sabores que ajudam a contar a história gastronômica da capital.

Reconhecimento internacional

Em 2025, cerca de 25 estabelecimentos do Centro participaram do Viradão Gastronômico, apresentando comidas e bebidas especiais em celebração às dez edições da Virada Cultural. Em 2026, a iniciativa dá continuidade à proposta, ampliando o convite para que o público experimente diferentes sabores e percorra diferentes territórios do Centro ao longo das 24 horas do evento.

O Viradão Gastronômico também já recebeu reconhecimento internacional: a iniciativa foi indicada pela Condé Nast Traveler como uma das experiências imperdíveis para quem quer comer em Belo Horizonte. Mais do que uma seleção de pratos e endereços, o projeto nasceu como um convite à descoberta de uma gastronomia diversa, democrática e profundamente urbana.

Veja a lista dos 30 estabelecimentos participantes do Viradão Gastronômico 2026:

Bar Banzai — Rua Padre Belchior, 550
Prato: Pão com linguiça — R$ 13

Bar Del Ruim — Avenida Augusto de Lima, 635
Prato: Almôndega recheada de jiló — R$ 16

Guariba’s Lanches — Rua Guaicurus, 695
Prato: Porçãozinha de filé de peito de frango na chapa — R$ 10

Restaurante Mineirinho — Rua Espírito Santo, 310
Prato: Mexidão (arroz, feijão, couve, carne cozida desfiada, bacon e um ovo frito) — R$ 27

Mr. Joseph Gastrobar — Avenida Bias Fortes, 1.122
Prato: Caldo de costela bovina com mandioca — R$ 15

Renato Burguer — Avenida Olegário Maciel, 854 (Praça Raul Soares)
Prato: BRB Burguer: pão brioche, burger bovino artesanal, queijo, onion rings, salada e molho barbecue — R$ 28,90

Cafeteria Bendito Grão (Edifício Central) — Avenida dos Andradas, 367, 2º andar, sala 242 C
Prato: Pão de queijo com pernil e queijo maçaricado + café coado — R$ 25

Tim Bilhares — Rua dos Carijós, 109
Prato: Coxinha de frango com requeijão — R$ 12

Nonô – O Rei do Caldo de Mocotó — Avenida Amazonas, 840
Prato: Pedaço de bacon frito, fatiado e coberto por suco de limão espremido na hora — R$ 20

Tropeiro do Beri (Feira Hippie) — na altura da Rua Espírito Santo com Avenida Afonso Pena
Prato: Arroz, feijão tropeiro, torresmo, couve, ovo frito e pernil em tiras — R$ 30

Território Kitutu de Aquilombamento — Rua Aarão Reis, 496
Prato: Xinxim de frango: filé de frango ao molho de leite de coco e amendoim, acaçá, arroz, salada de feijão-fradinho e farofa de dendê — R$ 30

O Boêmio (Edifício Central) — Avenida dos Andradas, 367, loja 236 C, 2º andar
Prato: Suã ao molho de tomate caseiro, acompanhado de pão de sal — R$ 26

Uai Lanches — Rua dos Tupis, 5
Prato: Macarrão na chapa — R$ 21

Pop Kid — Rua Rio de Janeiro, 661
Prato: Croquete de porquim ao molho de limão — R$ 30

Cachorro-quente do Valdir (Feira Hippie) — na altura da Avenida Álvares Cabral com Avenida Afonso Pena
Prato: Cachorro-quente com queijo parmesão e bacon + acompanhamentos — R$ 15

Duplex (Galeria São Vicente) — Avenida Amazonas, 1.073, loja 33
Prato: Enrolado de salsicha com catupiry + pingado — R$ 27

Acarajé da Dodô (Feira Hippie) — Avenida Afonso Pena, na altura dos cruzamentos com Avenida Espírito Santo ou Avenida Álvares Cabral
Prato: Acarajé com camarão — R$ 27

Parque 752 — Rua da Bahia, 752
Prato: Parmegiana do Parque: arroz branco soltinho, parmegiana de frango com purê de batatas, acompanhada de salada da casa — R$ 28,90

Tonel da Pinga — Rua Sergipe, 129
Prato: Frango frito (pedaço) — R$ 10

Doces da Alice (Feira Hippie)
Prato: Bala delícia recheada de pequi — R$ 15

Tom Cozinha (Galeria São Vicente) — Avenida Amazonas, 1.073
Prato: Peperini com molho cremoso de abobrinha, cebola caramelizada e limão-siciliano (vegetariano) — R$ 30

Bar da Rose — Rua dos Tamoios, 19, Centro
Prato: Prexeca (disquinho de carne empanado) ou prexeca de grão-de-bico (vegano) — R$ 8

O Absurdista (Edifício Central) — Avenida dos Andradas, 367
Prato: Incógnita — sanduíche de frango desfiado, saladinha de cenoura com cebola roxa e alface crespa, maionese da casa de alecrim com limão-siciliano e batata palha — R$ 18

Flor de Jambu (Edifício Central) — Avenida dos Andradas, 367
Prato: Bolinho de piracuí e mandioca ou jambu (vegetariano), com molhinho de melado de tucupi — R$ 30

Feijão Maletta (Edifício Arcângelo Maletta) — Avenida Augusto de Lima, 233, 2º andar
Prato: Porção de batata frita de verdade com tempero da casa (vegano) — R$ 30

2Black Beer — Avenida Assis Chateaubriand, 1.002
Prato: Massa com molho bolonhesa, branco ou pomodoro e acompanhamentos à escolha + cerveja (300 ml) O Viaduto Nunca Mais Foi o Mesmo (Session Hazy IPA) — R$ 30

Tropical Gastrobar (Edifício Arcângelo Maletta) — Rua da Bahia, 1.148, 2º andar
Prato: Panceta crocante: torresmo de barriga temperado e marinado com alho e tempero sírio, acompanhado de molho de melaço de cana e limão-siciliano — R$ 30

Xok Xok (Edifício Arcângelo Maletta) — Avenida Augusto de Lima, 233, 2º andar
Prato: Pé de porco da estufa (dois pedaços) — R$ 18

Vagão 230 (Edifício Central) — Avenida dos Andradas, 367
Prato: Fatia de pizza de carne de panela na cerveja preta — R$ 12

Padaria Diplomata — Avenida Augusto de Lima, 150
Prato: Pastel assado com queijo minas na massa e recheio de frango — R$ 8,49

A relação de bares, restaurantes e demais estabelecimentos participantes estará disponível a partir das 16h desta terça-feira (25) na página oficial do evento, onde será possível consultar os endereços e planejar o roteiro gastronômico durante a programação.

SERVIÇO

Virada Cultural de Belo Horizonte 2026

Data: 29 (sábado) e 30 (domingo) | 24 horas de programação gratuita no Hipercentro de Belo Horizonte

Programação, horários, espaços e informações de serviço:

Fonte: PBH